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Uma
ampla variedade de Vinhos franceses, italianos, espanhóis,
e nacionais acompanham os criativos pratos de peixes, massas,
carnes e aves assinados porRosani
Simas
esua
equipe, que semanalmente inclui novas "Sugestões
do Chef".
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Destaques para o Salmão ao Molho de Maracujá e Batatas
Mont Doré; Rondele de Ricota, Passas e Nozes; Pato ao Molho
de Laranja e Purê de Maçã Ácida, e Carne
Seca com Suflê de Aipim.
Para as noites frias a sugestão é a Sopa de Cebola
Gratinada com Gruyere ou a Sopa de Abóbora com Roqueford.
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O Empório quinta do Lago continua servindo as já
tradicionais pizzas no forno à lenha, como a de muzzarela
de búfula com tomates secos.
Reunir em um mesmo local beleza, natureza, charme e ótima
comida é raro. E é assim o Empório Quinta
do Lago.
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Aberto de quinta a sábado somente à noite,
e nos sábados e domingos também para almoço,
sempre com reserva.
O endereço é BR-040 Km 67 e as
reservas podem ser feitas pelos telefones
(24) 2225-5003 e 2225-5000
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